随分ご無沙汰してしまいました。
新しい年のご挨拶もせず
あっという間の2月です！！
新年、お寺に嫁いだこともあり？
2月を新しい年のはじめとして
この度
ブログの投稿先をお引っ越し！！
随分ご無沙汰してしまいました。
新しい年のご挨拶もせず
あっという間の2月です！！
新年、お寺に嫁いだこともあり？
2月を新しい年のはじめとして
この度
ブログの投稿先をお引っ越し！！
変わらず
ゆるりと更新していきますので
どうぞ宜しくお願いします！！
お引っ越し先
↓↓↓
http://ameblo.jp/fukutiki
あっという間に10月が過ぎ〜
っと！
わたくし事ながら
昨日10/31、お誕生日を迎えました。
一年一年大人になっていく
と思っていた頃から月日は経ち…
いつの間にやら
立派なおばはんの仲間入り
これからは
元気なおばはん？
可愛いおばはん？？
目指していこうと思ってます。
そうそう！
10/31と言えば〜
今時は「ハロウィンデイ！！」
仮装パーティーやかぼちゃ？
年々盛り上がりを見せていますよね。
私が子供の頃とは大違い！
かつて
クリスマス生まれの友達を
ちょっぴり可哀想なまなざして見ていた私。
今では私も
その仲間入り
ですね。
（プレゼントはハロウィングッズ
ということもしばしば…）
今日は私にとって新しい歳の一日目！！
やりたい事がまだまだ溢れる40代！！
コツコツぼちぼち
前へ進めていきたいと
思います！！
私の好きな場所に高知県があります。
大学時代の友人が住んでいるんですが、
何度も訪れた場所です。
行く度、
友人は高知の美味しいお料理を
食べさせてくれて
いつもいつも
とにかく美味しくて感動していました。
その中に
今日番組でご紹介した
四方竹もあったんですね。
柔らかくてシャキシャキとした食感。
たまらなく美味しくて
行けば食べたい！
そんな存在だったんです。
（と言っても旬はたったの1ヶ月）
最近では関西のスーパーなどでも
手に入るようになったので、
私も早速！
天婦羅にしてみました！
美味い！！
家族の評判も良かったですよ。
今シーズンは
炊き込みご飯や煮物で
もう少し味わいたいと
思います。
先週からBeHappy789も少しだけ？リニューアル
とはいえ
わたくしの番組は変わらず金曜いつもな感じでやっています。
月の初めは「Friday Morning Topics」を11時台に
いつもゲストの方をお迎えしております。
少しだけでも
変化を
と思い〜
10月からはじめているのが…
「気になる数字」（コーナータイトルではありません）
新聞記事をチェックし、私が気になった数字をご紹介していきます。
（初回はマネーな数字が並びましたけどね
）
さてさて今週は…
プライベイトな最近の数字はこちら！！
秋晴れの一日は主婦にとって
洗濯日和！！！
ある日の選択回数は〜
なんと！
４回！！
普段干せないと思っていたものもお洗濯！
ハンガーもクリーニングで頂くものまで出動しましたよーー
洗濯機さん！
お疲れさまでしたーーー
ずっと欲しかった物をついに！
購入しました〜
それは〜
”圧力鍋”！！！
メーカーや大きさ形、お値段…迷いに迷って
購入！
付いていたレシピ本を見ながら
最初に作ったのは
『スペアリブ』です
いやぁーーーー
早い！簡単！！煮込み具合が最高！！
これまで煮込み系のお料理は
コトコトコトコト…
時間をかけ、火加減を調整し〜
やってたんです。。
周りから
「圧力鍋にしたらー」
の声を沢山頂いて
ほんと
そのとおり！
いいわーー
最高に役立つキッチンアイテム
今夜も使わせていただきます
ようやくという母仕事ができました。
今年4月に保育園に入園した息子。
お母さんならおわかり！布団袋！
最初は姉からお下がりを貰い、息子に持たせていたのは
”キティー”柄
ずっと気にはなっていたんです…
一歳だからといって、女の子な柄はね…
で！
ようやく完成！
ヨガのマット入れを参考に作ってみました！
母作息子の布団入れ〜！
布団を丸めて、紐をしぼって、ボタンをとめれば〜
コンパクトな布団入れになりました。
（サンドバックな感も否めませんが
しかも？？花とドット？柄ーー？？）
忙しいからと言って
ほっておいてはいけない母仕事。。
少しづつ
やっていくことに致します。
夏休みにシルバーウィーク
季節は夏から秋へ。
2ヶ月ほどブログをお休みして
心身ともに？チャージ完了です！！
もちろんその間
お仕事、家事、子育ては継続でしたから〜
ゆっくりものんびりもしてませんよ
夏休みもシルバーウィークもいつもどおりの生活。
日々バタバタでございました。
写真は夏の一コマ。
二日だけのお休みに天橋立に小旅行。
台風後の晴れ日
綺麗なショットが撮れましたーー。
さぁ！いよいよ10月！！
お仕事的には…新コーナー？？
頑張りまーーす
冬場の晩ご飯、主婦の強い味方と言えば！
『鍋』！！
忙しい毎日、晩ご飯の準備が簡単に出来て
あつあつを皆で食べてお腹いっぱい〜
冬は種類を変えて毎日お鍋
楽しめますよね〜
精進料理もお鍋はお助けメニュー！
色んなお野菜に豆腐、揚げ…
あっという間に出来上がり。
でも
肉っけがないと何か物足りない…
っということで
今回は東北のお鍋をヒントに
「すいとん」を入れた
”すいとん鍋”にしてみました。
すると〜
もちっとした食感のすいとんが
お腹にしっかり残って満腹感
シメに炭水化物を投入すれば！
食べ過ぎMAX！
ガッツリ食べたい住職の笑いも
”高笑い”
して頂きました！
精進中の材料でよく使うものが
大豆類。
豆腐に厚揚げ、薄揚げ…などなど
ほんと。助かります。
今回はその中の「厚揚げ」を主役にして
大胆に使ってみました。
そのまま厚揚げを焼く！
では？芸がないので
中に具材をサンド！
その名も”揚げサンド”でございます。
中の具材。
相性の良し悪しがありそうですが…
今回はじゃがトマト、ほうれん草のソテー
そして柴漬チーズ！！
柴漬とチーズは…
以前京都のカフェで出されているホットサンドの具材に
柴漬チーズハムという驚きのメニューがあったので
それを参考に入れてみました
結果は…
なかなか！！
でしたが〜
住職の採点は
笑い
”含み笑い”
柴漬チーズ以外の具材に
まだまだ改良の余地がありそうです
いよいよ夏の精進がスタートする我が家！
アップしていないレシピがまだまだあって
少しずつご紹介していきます！
今回は
簡単速攻メニュー
”根菜シチュー”です！！
ベースはクリームシチュー
その具材を肉類とタマネギを省いた
お野菜中心の材料に。
冬場の献立だったもので
この時は旬な根菜をたっぷり入れてみました。
個人的には里芋がシチューをよりクリーミーに
してくれたと思います。
住職の採点は〜
笑いが
４つ！！
「高笑い」でしたーーーー！
ちなみにー
久しぶりの更新なので、紹介。
我が家の精進料理の採点は
星ならぬ笑い
一つ→苦笑い
二つ→愛想笑い
三つ→含み笑い
四つ→高笑い
五つ→馬鹿笑い
なのです
未だい五つはでておりませぬ
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