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2009年11月21日 (土)

解禁日は…

この木曜日は、ボージョレーヌーヴォ解禁~!
ワインを頂きたい所ですが!

私は、恒例のお茶会ぃ。
今月は、お酒とお茶を楽しむ一時。

抹茶のキールに始まり、
人気のハイボールの作り方を教えて頂き…。
そして!さすがIEMON SALON KYOTO!
最後に
温かいお茶を合わせたお酒登場~。
解禁日は…
私が頂いたのは、巨峰のリキュールにほうじ茶を合わせたお酒です。

温かいほうじ茶を注いで出来上がり。
解禁日は…
香ばしいほうじ茶の香りと甘い巨峰がなんとも言えない相性でした。
風邪引きさんやのどを痛めてる方にも良さそうでした。


他には、米焼酎と玄米茶を合わせたお酒です。
解禁日は…
温かいお酒もなかなか。

そして、今回のおつまみは、
解禁日は…
大根のたいたん(柚子風味)と里芋の揚げだし
真鯛の塩昆布マリネ。
お酒にぴったり最高!!!でした。

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